Unsere MOTIVATION
Als Garten- und Naturliebhaber ist es unser Ziel die Natur zu schützen und helfend einzugreifen, wo dies möglich und notwendig ist.
Da Insekten immer seltener werden, war unsere Bemühung in diese Richtung tätig zu werden, sodass wir Imker wurden.
Es ist uns ein besonderes Anliegen mit der Natur behutsam umzugehen und auch den Bienen besondere Plätze zur Verfügung zu stellen. Unser Augenmerk in der Honigproduktion ist es, kein Massenprodukt zu erzeugen.
Die Natur, aber auch die Bienen, brauchen unsere Hilfe!
Unser VERSPRECHEN
Qualität geht vor Quantität! Dies können wir garantieren.
Wichtig ist uns, dass die Bienen natürlich das gesamte Spektrum an Bienennahrung finden. Wir verfolgen nicht den Ansatz, die Bienen zur Nahrung zu bringen, um den Ertrag zu steigern.
Es war uns im Jahr 2021 ein Anliegen bei den Bienenstandorten tausende Zwiebelblumen zu setzen. Dies ist ein Projekt was über Jahre gehen wird. Erste Erfolge waren heuer schon erkennbar.
Wir bieten keine sortenreine Honige an, wie Raps-, Akazien- und Linden-Honig, da dies nicht dem Interesse der Bienen entspricht. Der Geschmack von unserem Honig wird in keinem Jahr gleich sein. Dieser wird durch die Natur vorbestimmt. Die Honiganalyse ergab 2022 einen Waldhonig.
Um Abwechslung anbieten zu können, werden Nüsse, Rosinen, Datteln oder Vanille dem Honig zugesetzt. Der Cremehonig kann mit Zimt, Mohn, Beeren oder Apfel-Zimt verfeinert werden. Natürlich gibt es den Honig auch pur oder cremig.
Das Bienen-Widhalm-Team
Impressum
Informationspflicht laut §5 E-Commerce Gesetz, §14 Unternehmensgesetzbuch, §63 Gewerbeordnung und Offenlegungspflicht laut §25 Mediengesetz.
Mario Widhalm
Landskrongasse 4a,
8600 Bruck an der Mur,
Österreich
Tel.: +43 (0) 664 21 28 353
E-Mail: office@bienen-widhalm.at